Suppeonsdag...

Denne suppen ble servert da Tone og Yvonne fra KK 

var på besøk i den gamle leiligheten vår i fjor.

Bildene var på trykk, i bladet, nå i september 

og jeg har fått lov til å vise de frem her også..

Til ca 6 personer

1 liter vann

(med 1-2 grønnsaksbuljonger) 
2 bokser hakkede tomater
2 dl salsa
1/2 kopp sukker
2-3 dl fløte
1 hakket hvitløk
1 potte timian

ca 8 gulerøtter

4 stenger stangselleri

1 rødløk

1 liten purreløk

kuttes i biter,freses lett og legges i suppen

Blir aller best om 

den får lov til å småkoke et par timer..

Serveres med godt brød (og gjerne litt sirkus)

( foto Yvonne Willhelmsen )

God middag og god onsdag!

xxx