Suppeonsdag...
Denne suppen ble servert da Tone og Yvonne fra KK var på besøk i den gamle leiligheten vår i fjor. Bildene var på trykk, i bladet, nå i september og jeg har fått lov til å vise de frem her også.. Til ca 6 personer 1 liter vann (med 1-2 grønnsaksbuljonger) 2 bokser hakkede tomater 2 dl salsa 1/2 kopp sukker 2-3 dl fløte 1 hakket hvitløk 1 potte timian ca 8 gulerøtter 4 stenger stangselleri 1 rødløk 1 liten purreløk kuttes i biter,freses lett og legges i suppen Blir aller best om den får lov til å småkoke et par timer.. Serveres med godt brød (og gjerne litt sirkus) ( foto Yvonne Willhelmsen ) God middag og god onsdag! xxx